Biokert az alapok


BIO, BIOKERT, ÖKOKERT, MÉRGEK NÉLKÜL, TERMÉSZETKÖZELI KERT, MINIMÁL KERT, PERMAKULTÚRA

és lehetne sorolni tovább azokat a gyűjtőfogalmakat, amelyek az egészséges élelem előállítására utalnak. A legújabb ilyen fogalom a permakultúra, ami ugyan nem teljesen a biokert, de erősen arra hajaz. Biokert és a lusták kertjének az ötvözete.

Bármennyi fogalmat is alkossunk a lényeg mindig ugyanaz; megpróbálni előállítani olyan zöldséget, gyümölcsöt, fűszert, gyógynövényt, vagy éppen húst, amely nem tartalmaz az emberi szervezetre káros anyagot, amely olyan összetevőkből áll, mely az emberi egészséget előmozdítja, megőrzi, erősíti.

Réges-rég tulajdonképpen csak ilyen kert létezett, aztán ettől a kerttől egyre csak távolodtunk, olyannyira, hogy ma már a növénytermesztéshez nem kell kert, talaj, az állattenyésztéshez nem kell udvar, hagyományos eleség. Ennek aztán meg lett az eredménye. Olyan gyalázatos dolgokat eszünk élelmiszer címszó alatt, hogy őseink gyomra, egészsége pár nap alatt kifeküdt volna. A szervezetünk némelyest megpróbál alkalmazkodni, de ne higgyük, hogy nyerhetünk ebben a csatában. Nem véletlen ez a sok civilizációs betegség. A régi jól bevált praktikák feledésbe merültek, ma már csak nagyapáink, vagy nagyanyáink jelzővel utalunk rájuk. A kertészkedés környezete, és az ahhoz szükséges adottságok (mint pl. a kert mérete, vagy egyáltalán léte), olyan mértékben változtak, hogy az eleink tudását már egy az egyben képtelenség átvenni, alkalmazni. Sok esetben szükségszerű azokat felülbírálni, módosítani. Hogy csak egy példát említsek ilyen a vetésforgó, amit a mai mini kertekben értelmetlenség használni.

Nem csoda, ha egyre többen a régi kerttípusok felé fordulunk, megpróbálunk visszatérni a biokertészkedéshez. Sajnos a pénz észrevette ezt az egyre népszerűbb irányzatot, és elkezdte gyártani hozzá a sok-sok felesleges lomot, melyet drága pénzért kínál. Természetesen minden termékhez hihetetlen meggyőző szakmai vizsgálatokkal alátámasztott ajánlásokat, és a lelküket eladni képes „neves szakemberek” támogatását mellékelik. Elismerem, hogy nehéz ellenállni, pláne azoknak, akik kevés elméleti ismerettel rendelkeznek a kertészkedés terén. Sajnálatos módon nagyon eredményesek az eladásokban. Mára a bio piac komoly forgalommal büszkélkedhet, ezt jelzi a nap, mint nap megjelenő új termékek is. Remélem, együtt tudunk ezen változtatni.

A közérthetőség kedvéért a későbbiekben a fenti sok fogalom közül többnyire a BIOKERT -et fogom használni.

Egy biokert régen nem ment csodaszámba, és nem volt bonyolult a megvalósítása sem. Ma ez nem mondható el. Ma, aki biokertet lát az ne higgyen a szemének. Már-már szinte csodát lát, és mint tudjuk a csodák nem mindennapi jelenségek, ezért csodát elérni nem könnyű. A környezetünket oly mértékben elszennyeztük, hogy képtelenek vagyunk előle elmenekülni. Az utcára sem kell kilépnünk ahhoz, hogy ártalmas hatások érjenek bennünket. Ezek alól a kertünket sem tudjuk kivonni, nem tudjuk elbújtatni, még ha véd ernyőt húznánk fölé, akkor is beszivárogna némely káros hatás. Azonban nem szabad feladni. Erőfeszítéseket kell tennünk annak érdekében, hogy ezeket a káros hatásokat részben megelőzzük, részben pedig a hatásukat kiküszöböljük. Vannak erre megoldások, melyek a blogban elő fognak jönni. Minden egyes lépésünkkel egyre közelebb kerülünk a csodához, amit persze elérni nem fogunk.

Cikkeimmel próbálok segíteni a biokertészkedsében.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s